4.8 (46) On entend généralement très peu parler du cuivre pour la santé. Pourtant, il s’agit d’un oligo-élément essentiel que l’on retrouve notamment dans le noyau des cellules et dans les mitochondries. Une carence ou un excès peuvent ainsi conduire à des troubles pathologiques plus ou moins graves. Le cuivre intervient dans plusieurs processus physiologiques … Lire la suite de Cuivre, bienfaits et dangers de cet oligo-élément