IG kiwi

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Le kiwi contient des glucides, des lipides, des fibres, du potassium, du phosphore, du calcium, du magnésium, du cuivre, du fer et même quelques protéines. Il est très riche en vitamine C et contient de la vitamine E, fait rare pour un fruit. Pour profiter de ses nutriments, il est recommandé de l’introduire dans son régime alimentaire. Mais qu’en est-il de son index glycémique ? Possède-t-il un IG bas, modéré ou élevé ? Le kiwi favorise-t-il l’augmentation de la glycémie ? Est-il adapté au régime IG bas ?

Rondelles de kiwi

Qu’est-ce que l’index glycémique (IG) ?

L’index glycémique, également appelé indice glycémique, est une notion intéressante pour évaluer l’impact d’un aliment sur la glycémie (taux de glucose / sucre dans le sang). Pour en savoir plus sur l’IG, nous vous invitons à lire notre article sur le régime IG bas et à consulter notre tableau des IG composé de plus de 350 aliments !

Indice glycémique du kiwi

Le kiwi est peu calorique (58,5 kcal / 100 g)1, c’est ce qui explique qu’il est souvent intégré aux régimes amincissants, surtout qu’il contribue à réduire la rétention d’eau et qu’il procure un sentiment de satiété. Mais le kiwi est-il IG bas pour autant ? Il s’avère que non ! L’IG du kiwi se situe aux alentours de 50, soit un niveau IG modéré.

IG KIWI = 50

Ceci dit, la teneur en fibres des kiwis garantit le ralentissement de l’absorption du sucre au cours de la digestion. Dès lors le corps absorbe lentement le glucose qui sera libéré par la suite dans le système sanguin. En effet les fibres du fruit gonflent en absorbant l’eau et s’épaississent comme un gel. Une fois le fruit consommé et digéré, le glucose qu’il contient est décomposé en de plus petits sucres qui sont libérés plus lentement à travers “le gel”.

Kiwi et régime IG bas ?

Le kiwi peut être introduit dans un régime IG bas. En fait ce régime se base surtout sur la réduction des glucides à index glycémique élevé, qui sollicitent grandement le pancréas. Si la glycémie est élevée, le pancréas sécrète une grande quantité d’insuline dans le sang, ce qui favorise le stockage des graisses. C’est la raison pour laquelle le régime IG bas préconise la consommation des aliments qui possèdent un index bas à modéré. Consommé avec modération, le kiwi convient donc au régime IG bas.

Tout le monde peut consommer du kiwi, les sportifs l’apprécient notamment au petit déjeuner pour profiter de ses apports nutritionnels tout en ayant un niveau de sucre moyen après le réveil. C’est un fruit riche en antioxydants qui ralentissent le vieillissement et préviennent les risques de cancer et de maladies cardiovasculaires. Le kiwi stimule le transit intestinal au regard de sa teneur en fibres, il booste le système immunitaire et prévient la dégénérescence maculaire grâce à la présence de lutéine et de zéaxanthine dans le fruit.

Trouble de la glycémie ? Problème de surpoids ?

⚡️ Sachez qu’il existe des plantes pour vous aider à aller mieux. On retrouve dans la nature, des remèdes naturels à presque chaque pathologie de notre société. La phytothérapie recense justement ces plantes et les étudie.

Complément alimentaire de gymnema et chrome titré à 100 mg en acide gymnémique. Boîte blanche épurée avec écritures noires, gélules et bouton acheter. Fond blanc et gris.Pour lutter contre les troubles de la glycémie, il existe des plantes anti-diabète très efficaces, comme le gymnema ou le ptérostilbène par exemple qui permettent un meilleur métabolisme du glucose et une diminution de la résistance à l’insuline.

Pour aider à combattre le surpoids, le garcinia cambodgia ou le konjac sont également de très bons alliés minceur grâce à leurs propriétés coupe-faim, brûle-graisse ou encore stimulantes. Découvrez les meilleures plantes pour mincir.

Voici un magasin où trouver du garcinia cambodgia d’excellente qualité : cet extrait est titré à 60 % min. en acide hydroxycitrique (AHC) ce qui lui confère ses puissantes propriétés amincissantes. ➡ Voir le produit.

Tableau des IG

Les indices glycémiques de plus de 350 aliments sont disponibles dans notre tableau IG ! N’hésitez pas à le consulter.

Référence

1. Table de composition nutritionnelle CIQUAL. ANSES.

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🌿 Fondateur de Mes Bienfaits

Après avoir été soigné par un remède naturel à base de plantes, au milieu de la forêt amazonienne, Damien prend conscience des puissantes vertus offertes par la nature. Désormais, il adopte une alimentation saine et un mode de vie simple qui le libèrent de la majorité des stress et des maux.

Grand passionné de santé et fasciné par les capacités de l’organisme humain, Damien analyse de nombreuses sources (ouvrages, études scientifiques, recommandations officielles…) pour présenter l'information la plus fiable possible, toujours entouré de son équipe de spécialistes.

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